Les meilleurs éclairs de Paris

N’attendez plus et courez à l’Eclair de Génie pour découvrir une nouvelle génération d’éclairs! Je suis une grande adepte des pâtisseries boulangeries. J’aime découvrir de nouvelles saveurs donc je suis toujours à la recherche de nouveautés. Par exemple Christophe Adam ex-pâtissier de Fauchon, qui a décidé de créer ses propre pâtisseries avec un nouveau concept sa spécialité les éclairs remis au goût du jour.

Lorsque je suis rentrée dans cet espace épuré, j’aperçois un large comptoir en verre avec un grand choix de recettes originales et très colorées cela faisait penser à une bijouterie. J’ai goûté 8 saveurs chacune aussi surprenante.

C’est vraiment beau, classe, raffiné. Le service est vraiment poli, courtois et souriant. C’est très agréable. Et oui, le concept, on ne peut que l’aimer: des éclairs par centaines sous nos yeux, tous plus alléchants les uns que les autres: mascarpone, nougat, caramel beurre salé, vanille noix de pécan, citron yuzu, chocolat……Certes, les éclairs ne sont pas très grands et un peu chers, mais ça reste un plaisir .

Je vous recommande fortement ce lieu adapté à un craquage gourmand.

Dina Laperle